Planta de frijol reina púrpura

12 plántulas de judías verdes "Purple Queen" en cesta

Original variedad de judía verde de color violeta.

Las vainas son de excelente calidad: carnosas y sin hilos, de 15 cm de largo.

La planta alcanza una altura de unos 40 cm. Fácil de cultivar en el jardín. Al igual que las otras judías verdes, le gustan los riegos regulares en épocas calurosas, evitando con cuidado el estancamiento.

Plantación: de marzo (protegido) a junio, pero también es posible hasta finales de agosto

CONSEJOS DE CULTIVO:

EXPOSICIÓN: La judía verde requiere exposición total al sol.

TEMPERATURA: Temperaturas entre 17-25° son ideales para el desarrollo de la judía verde. Las plantas dejan de crecer a los 10°, por encima de los 35° la floración disminuye y se produce caída floral y aborto de los pequeños embriones. Temperaturas entre 0/-1, provocan la muerte de las plantas.

SUELO: Se adapta a todo tipo de suelo pero prefiere los de textura media, fértiles y bien drenados. No tolera el encharcamiento. Le gusta el pH entre 6-7.5. Trabaje bien el suelo hasta una profundidad de 25-35 cm. Es recomendable esperar 2-3 años antes de trasplantar judías verdes donde previamente se hayan cultivado otras leguminosas.

TRASPLANTE: Distancias: la distancia recomendada para el frijol enano es de 10 cm en las hileras y 50 cm entre hileras, mientras que para el frijol trepador es de 20 cm x 70 cm.

Escalabilidad: para recolectar la judía verde de forma continua durante toda la primavera y el verano, se aconseja trasplantar una vez al mes de marzo a agosto.

Protección: reparar los trasplantes tempranos de primavera con nylon o tnt, para una cosecha más temprana y para evitar daños por el clima frío.

FERTILIZACIÓN: A pesar de ser una leguminosa (planta fijadora de nitrógeno), el frijol requiere una fertilización limitada solo en suelos muy fértiles y cuando sigue cultivos muy generosamente fertilizados, donde normalmente el aporte de un fertilizante NPK rico en fósforo es suficiente (por ejemplo, 1- 3 -2), antes del trasplante. En suelos pobres es útil la fertilización con estiércol, 3-4 semanas antes de la siembra, añadiendo estiércol + NPK, en la semana antes del trasplante.

RIEGO: La judía verde es muy sensible a la escasez de agua y debe regarse con frecuencia en épocas calurosas, pero con cantidades moderadas, porque sufre encharcamientos. Es fundamental evitar que sufra sed durante la floración y cuajado.

TRATAMIENTOS DE CULTIVO: Desbroce: el deshierbe periódico entre hileras es una operación superficial que se realiza con azada para eliminar las malas hierbas y airear el suelo. La operación se realiza cada 15-20 días y se suspende cuando las plantas están bien desarrolladas.

Mulching: cubrir el suelo con una capa de paja a partir de mediados de junio es útil para conservar la humedad del suelo y eliminar las malas hierbas.

Guardianes: las judías verdes enanas no requieren guardianes, mientras que las trepadoras (Metro) requieren soportes de al menos 2 metros de altura. Para este propósito, se utilizan cada vez más redes hechas de materiales plásticos.

COSECHA: La cosecha de las judías verdes comienza unos 50 días después del trasplante (70 días para el Metro) y normalmente dura alrededor de un mes para las judías verdes enanas, mientras que más para las trepadoras. Cuando las vainas están bien desarrolladas pero todavía tiernas, comienza la cosecha. Esperando demasiados días, la calidad empeora: las semillas en el interior se hinchan, se endurecen y se puede formar el "hilo". Las vainas se desprenden cortando el corto pedúnculo al que están unidas con las uñas. La operación debe realizarse con delicadeza, sin dañar las plantas. Las judías verdes en plena producción se recolectan al menos dos veces por semana.