AMPOULES DE SAFRAN

Le safran, une mine d`or pour toute la famille! Le safran appartient à la famille des iridacées, originaire d`Asie occidentale. Plante herbacée à bulbe sphérique assez gros, de 3 à 5 cm de diamètre et d`environ 2 cm de hauteur d`où émergent les feuilles longues et linéaires sans pétiole vert très intense rassemblées en touffes des gaines foliaires. Les gaines foliaires permettent à toute la partie aérienne de la plante de sortir du sol presque entièrement développé et donc, une fois levées, les feuilles sont étalées. Les fleurs de safran sont au nombre de 3 à 5 pourpre rougeâtre par plante, avec un style jaunâtre délicat et très long. Pour une famille de 4 personnes, il sera nécessaire de cultiver 16 bulbes de safran, afin d`avoir la quantité d`épices disponible pour préparer 4 plats au safran pour chacun dans un délai d`un an. Pour la cuisson, vous pouvez également utiliser du safran frais - de très petites quantités suffiront. Pour obtenir une cuillère à soupe de stigmates de safran, vous devrez faire pousser au moins 40 bulbes. La profondeur de plantation des bulbes de safran est de 15 à 20 centimètres. Le sol ne doit pas être argileux. Le sol idéal pour le safran sur le balcon doit être drainant et léger et en même temps très riche en matière organique et fertile (donc bien fertilisé). Vous pouvez mélanger avec de l`humus de lombric normal ou du compost bien mûr et une bonne dose de sable.

Semis: Les bulbes de safran doivent être plantés entre la fin août et le début septembre - ceci est considéré comme la période idéale.

Récolte: la récolte du safran a lieu en décembre, strictement À LA MAIN!

10 ampoules dans le paquet