ELICRISO LIQUIRIZIA VASO 14cm

L'Eliscriso Italicum è una pianta arbustiva perenne, in Italia è molto diffusa soprattutto nelle regioni del centro-sud e nelle isole. In primavera l'elicriso si riempie di deliziosi fiori gialli profumati raggruppati in corimbi. Sia le foglie che i fiori emanano un profumo aromatico che ricorda quelli della liquirizia e del curry. E' per questo che in inglese è chiamata curry plant, anche se le sue foglie non rientrano nella preparazione di questo mix di spezie. L'elicriso è anche conosciuto con il nome di Semprevivo perché conserva i fiori e il profumo molto a lungo.

CURA

L'Eelichrysum italicum può essere coltivato sia in piena terra sia in vaso, preferibilmente di terracotta per avere un migliore drenaggio del terreno. Questo arbusto cresce bene in terreni poveri e sabbiosi mentre non ama affatto i terreni calcarei.

Non ha molte esigenze,  scegli per lui un posto al sole, un terreno ben drenato e acqua in primavera per riprendere la vegetazione. Resiste bene alla siccità estiva grazie alla peluria che ricopre le sue foglie ma non sopporta il freddo intenso e l'umidità eccessiva, quindi in caso di inverni rigidi proteggi la pianta con teli traspiranti. Non serve potarlo ma solo di una pulizia periodica per mantenerne la forma e rimuovere i rami secchi.

IMPIEGHI

Le foglie fresche di Elicriso liquirizia hanno un delizioso aroma che può essere sentito maggiormente strofinandole tra le dita. In cucina si usano preferibilmente foglie essiccate in quanto fresche hanno un retrogusto amaro. In primavera raccogli i rametti fioriti e si lasciano essiccare., conservali poi in barattoli di vetro e si utilizzali per insaporire riso, verdure, uova e carne, in particolare il pollo.

CURIOSITA’

L'Elicriso liquirizia è una pianta molto utilizzata in fitoterapia per le sue molteplici proprietà. Grazie alle sue qualità antiallergiche, antinfiammatorie, antibatteriche ed espettoranti favorisce l'eliminazione del catarro bronchiale e attenua le infiammazioni della mucosa nasale, se di origine allergica.