BRACIERE COTTURA OFYR 100

Notevole e resistente, il BRACIERE COTTURA OFYR 100 è realizzato in ceramica e dotato di piano di lavoro in ceramica grigia.

Questo design unico veste perfettamente il tuo esterno oltre ad offrire un solido supporto per la cottura e un pratico stoccaggio della legna. Per circa 20 persone.

Il BRACIERE COTTURA OFYR 100 è uno degli strumenti più completi composto dai migliori elementi della gamma OFYR. Una vera opera d'arte, si adatta a tutti i tipi di esterno. Un pezzo unico per estetica e facilità d'uso, questo braciere ha un design unico, linee pulite e assemblaggio di qualità con materiali robusti.

Ma al di là dell'apparenza, il BRACIERE COTTURA OFYR 100 è soprattutto una superficie di cottura ampia, funzionale ed estremamente efficiente.

Scopri un modo tutto nuovo di cucinare all'aperto utilizzando il braciere OFYR!

Uno strumento da cucina completo e multifunzionale. Una superficie di cottura unica. Realizzato in corten, come la sua struttura, il cono sotto le vostre piastre di cottura accoglie la vostra legna e soprattutto il fuoco. Il calore del fuoco verrà poi ridistribuito su tutta la superficie dell'anello che fungerà da plancha e quindi da piano di cottura.

Il suo grande diametro di 100 cm è perfetto per cucinare grandi quantità per circa 15-20 persone.

Di fabbricazione industriale, il piano di lavoro in ceramica è molto pratico per tagliare e preparare i cibi vicino al braciere. Molto resistente agli agenti esterni, la ceramica è igienica , resistente alle macchie, ai graffi e al calore. Perfetto per riporre i tuoi accessori mentre cucini! La sua manutenzione è molto semplice poiché è sufficiente utilizzare un panno umido e un detergente delicato. Tuttavia, quando tagli il cibo, è preferibile utilizzare un tagliere per evitare di smussare la lama dei coltelli.

Questo supporto è dotato di un pratico contenitore in corten per riporre facilmente tutti gli accessori della cucina o altre spezie. Come il cono, il contenitore ha questo colore ruggine tipico dell'acciaio corten e quindi grande resistenza alle intemperie, richiedendo pochissima manutenzione. Questa struttura accoglie perfettamente il tuo lavello così come il ripiano in ceramica e il supporto portaoggetti estraibile. Le sue grandi dimensioni sono ideali per immagazzinare fino a 0,3 m³ di legna. Ti fa risparmiare spazio e tempo per cucinare senza interruzioni. Perfetto per avere sempre a portata di mano qualcosa per accendere e alimentare il tuo fuoco!

Un potente aumento della temperatura - fino a + 300°C! La ridistribuzione del calore sull'anello avverrà gradualmente. Questo ti permetterà di cucinare i tuoi cibi in maniera graduale: se volete cuocere i vostri cibi poco alla volta e a fuoco basso, adagiateli velocemente sul piano di cottura; se invece volete rosolare un pezzo di carne, aspettate che il calore nel foro di cottura sia alto. Ottieni diverse temperature di cottura, tutte fino a oltre 300°C. Puoi quindi cucinare tutti i tuoi cibi sulla plancha o con i tuoi accessori da cucina a temperature diverse per scoprire nuove possibilità di cucina all'aperto.

Con una piastra di cottura di 100 cm di diametro, ovvero 0,55 m², la superficie dell'anello offre una superficie di presa molto ampia sulla quale potrete divertirvi a preparare i vostri pasti. Puoi cucinare facilmente tutti i prodotti che desideri contemporaneamente e in forme diverse.

Questo braciere esalta il meglio di tutti i tuoi cibi donando loro un gusto unico che solo lui può dare.

Aromatizzate al fumo di legna, flambatele e conditele senza alcun problema!

Usa pentole, padelle e altri utensili direttamente sul fornello o cuoci il cibo sopra il fuoco aggiungendo una griglia di cottura (rif. OA-GR-100 - venduta separatamente).

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni base: L 135 x P 50 x H 73 cm.

Dimensioni piano di lavoro: L 50 x P 50 x H 10 cm.

Dimensioni totali: L 170 x P 100 x H 98 cm.

Diametro piatto: ø100 cm.

Spessore di un piatto: 1,2 cm.

Zona cottura: 0,55 mq.

Peso piatto: 56 kg.

Peso piano di lavoro: 11 kg.

Peso totale: 156 kg.

Materiale struttura: acciaio corten.

Materiale della piastra: acciaio al carbonio.

Materiale piano di lavoro: ceramica.

Capacità di stoccaggio: 0,3 m³.

Una spatola in acciaio inossidabile inclusa.

Una guida per l'utente completa inclusa.

Piastra di cottura certificata alimentare.

Dimensioni dei tronchi consigliate: 25-33 cm.

Legna consigliata: legna da ardere secca di faggio.

Tempo di accensione del braciere : in media 40 minuti.

Capacità di cottura: 15-20 persone.

La temperatura di cottura varia tra l'interno e l'esterno della plancha, quindi puoi creare più zone di cottura a seconda che tu stia cucinando carne o verdure.

Tre passaggi da ricordare per la manutenzione di un braciere OFYR:

La piastra OFYR è facile da pulire grazie al fuoco centrale: molto pratica, si spingono i residui di cibo e sughi di cottura nel fuoco con la spatola per farli bruciare. Un'altra buona notizia: in ogni unità di cottura OFYR è inclusa una spatola corta in acciaio inossidabile ! Appena lo riceverai, inizieranno i festeggiamenti!

Per conservare la plancha, niente di più semplice che proteggerla con olio vegetale (vinaccioli). È grazie a questo condimento regolare prima e dopo ogni utilizzo che il vostro anello di cottura sarà protetto dalla possibile corrosione oltre a migliorare la vostra cottura nel tempo. Più usi il tuo OFYR, meglio diventa!

Se hai bisogno di un solo accessorio, ti consigliamo vivamente la custodia protettiva. Offre una doppia protezione al tuo BRACIERE COTTURA OFYR 100 poiché protegge innanzitutto il piano cottura dalle aggressioni esterne, oltre ad evitare che l'acqua piovana ristagni nella vasca quando non la utilizzi.

Garanzia:

Piastra - 5 anni.

Base corten - 5 anni.

Bacinella in acciaio corten - 2 anni.

Altre parti - 2 anni.