Maonia frön i kuvert

Maonia frön bildar en vintergrön buske med ovala, spetsiga blad med små taggar. Blommorna är samlade i gula vippor och ger blå (ätbara) bär. Odling Exponering: soligt eller halvskugga Såperiod: augusti - november Förpackning: Värmeförseglad påse Maony gelé: krävs: Frukter av maonia, socker, vatten. Lägg frukterna i en kastrull och tillsätt vatten tills de lyfter. Koka upp och koka i 10 minuter. Passera blandningen genom en sil. Väg den erhållna vätskan, tillsätt samma mängd socker, sätt tillbaka den på värmen och låt koka upp. Häll efter 5-10 minuter en tesked vätska på ett fat och se om den har nått rätt gelatinös konsistens. Häll upp gelatinet i glasburkar och sterilisera i kokande vatten i 30-60 minuter. Den här geléen kan ätas på smörat bröd, men den är också en utmärkt topping till glass eller topping till kex.