Volgens de traditie ga je op 23 juni naar het platteland of het bos, blootsvoets op het gras, om aromatische kruiden, wilde planten en bloemen te verzamelen ... en waarom niet, zelfs in je groene hoek van het huis als je ze kweekt !

Zelfs vandaag is dit specifieke moment gekoppeld aan traditie het wordt beschouwd als de beste tijd van het jaar om wat kruiden te oogsten.

Op deze bijzondere dagen vallen twee gebeurtenissen samen: het feest van St. Johannes Baptist en de zomerzonnewende. Het is gebruikelijk om ze te vieren met het ontsteken van branden symbolisch een teken van zuivering en wedergeboorte en met de voorbereiding van een waardevolle water.

Er is niets mooiers dan een bijdrage te leveren aan oude tradities voortzetten beginnend vanaf teelt van sint-janskruiden, zelfs in onze groene ruimtes thuis!

Waar komt deze gewoonte vandaan?

Sinds de oudheid, de nachten voorafgaand aan de zomerzonnewende ze worden als magisch beschouwd, waar de christelijke en heidense tradities zijn gebaseerd op het spreken in twee verschillende talen van dezelfde fascinerende gebeurtenissen uit die tijd. Tussen 20 en 24 juni gebeuren er bijzondere dingen waarbij het zonlicht overdag maximaal aanwezig is. Deze astronomische gebeurtenis vertegenwoordigde voor veel oude bevolkingsgroepen de kracht van de zonnegod gedurende de nacht, in staat tot: eigendom overdragen magisch vuur en dauw en ook aan onze geliefden plant.

Volgens de oude volkeren was de vereniging van de zon en de maan in staat tot: planten unieke eigenschappen geven, in feite zouden de kruiden die in de nacht van 23 juni werden verzameld, een unieke kracht hebben, dankzij de astrale invloeden en de gezegende dauw van San Giovanni.

In veel Italiaanse steden wordt het feest van San Giovanni diep gevoeld en gevierd met religieuze functies en historische reconstructies. De vreugdevuren die vandaag op sommige plaatsen nog steeds worden aangestoken tijdens de nacht van San Giovanni, zijn verbonden met wat ooit "de nacht van de heksen" was. Het vuur heeft symbolisch een functie van wedergeboorte en zuivering, in het vreugdevuur wordt het gebruikt verbrand de boel kruiden die het jaar ervoor waren verzameld en die het huis beschermden, hingen op een gekozen plaats.

Wat zijn de kruiden om te oogsten?

Ze zijn talrijk en allemaal op verschillende manieren aanwezig in verschillende gebieden, veel van hen kunnen in potten worden gekweekt en altijd bij de hand worden gehouden om op verschillende manieren te worden gebruikt. Onder de bekendste vinden we zeker deHypericum, genaamd "Sint-janskruid" of "scacciadiavoli", zou volgens de traditie een aanval buiten de deur beschermen tegen tegenslagen, het is ook een zeer krachtig middel dat wordt gebruikt in de fytotherapie.

De rozemarijn, zeer aanwezig in tuinen en in potten, zou goddeloosheid en afgunst weghouden, de lavendel, heeft altijd linnen beschermd en alle leden van het gezin. Daar verstandig, geliefd in de keuken, het parfumeert en juicht met zijn unieke groen en beschermt het huis tegen het kwaad van de wereld.

Daar munt, zuivert en garandeert een lange levensduur, terwijl de varen, zou zorgen voor goede verdiensten. Lbijvoet beschermt tegen bliksem en ziekte en komt volop voor in de bossen buiten de steden.

straat En knoflook, verbena, calendula en kamille aanvulling op de belangrijkste kruiden die in deze tijd van het jaar het beste tot hun recht komen.

zeker de verzoenend ritueel het is niet iets van onze tijd maar om een boeket bloemen en geurige kruiden samen te stellen blijft een heerlijk en bevredigend gebaar! Het zal het huis opvrolijken en ons blij maken als we bloemen gaan plukken of ervoor kiezen om ze te kweken, een oude traditie herontdekken.

Laten we dus samen kijken hoe we water en vuur kunnen bereiden.

Het stel van San Giovanni

Ook jij kunt creëren jouw stelletje van kruiden die in de nacht van San Giovanni in het vuur worden verbrand, is een prachtige oude traditie die zelfs vandaag de dag wordt voortgezet en die ons de mogelijkheid geeft om meer te weten te komen over de kruiden van ons grondgebied. Een unieke lijst bestaat niet, er zijn veel variaties, van de verschillende bloemen die elk gebied biedt naar uw persoonlijke smaak. Elke bloem en elk kruid heeft een symbolische betekenis en details eigendom.

Tijdens de branden van San Giovanni verbrand de kruiden gedroogde kruiden die je het jaar ervoor hebt verzameld. Vanaf deze avond kan dat verzamel de nieuwe kruiden om ze in de loop van het nieuwe jaar als natuurlijke remedies nuttig te kunnen houden of door een bos te drogen te hangen als bescherming voor het huis.

Met de zomerzonnewende bereikt ook de natuur haar maximale pracht en precies op dit moment worden de kruiden voor de nieuwe tros verzameld.

Hoe Sint-Janswater te bereiden

Dompel het kruidengewas onder in een kan met water en zet het buiten neer, onder het maanlicht, tijdens de nacht van 23 op 24 juni. Als de dag komt, gebruik dan dewater van San Giovanni handen en gezicht wassen als teken van vernieuwing en met als doel de start van een nieuw seizoen gunstig te stemmen.

Fijne zomer allemaal!