Długie łodygi, które poruszają się na wietrze tworząc magiczne kolorowe fale, pachnące i niepowtarzalne kwiaty, to jej, ale magiczna Lawenda.

Te wyjątkowe perfumy otwierają w Twojej pamięci wspomnienia i obrazy, ogromne pola na wsi, perfumowane szuflady, zapach rodziny i babci.

Lawenda (Lavandula angustifolia) maluje pejzaże i perfumuje powietrze śródziemnomorskich obszarów, dla których jest typowa, ale doskonale nadaje się również do uprawy w doniczkach na balkonie domu.

Kwitnie przez całe lato, ale w lipcu i sierpniu jej kwiaty osiągają maksimum świetności, a aromat jest szczególnie intensywny i długotrwały. Bardzo dobrze znosi ciepło i najlepiej sprawdza się w pełnym słońcu na glebach wapiennych i przepuszczalnych.

Postaw go w najjaśniejszym zakątku balkonu, będzie świetnym towarzyszem na letnie dni.

W rzeczywistości dzięki jej obfitym kwiatom możesz wykonywać wiele czynności, w samotnej medytacji lub w miłym towarzystwie towarzyszy i dzieci.

Podstawą do wszystkiego jest zbiór lawendy, oderwanie pędów kwiatowych o długości ok 20 cm i ułożenie małych pęczków, które zawiążesz taśmą i umieść w ciemnym, suchym i przewiewnym miejscu do suszenia, w ciągu kilku tygodni kwiaty będą suche i gotowe do użycia. Lubić? Dowiedzmy się razem.

1. ABY UTRZYMAĆ OWADY Z DALA, posiekaj świeże kwiaty i rozłóż je na nogach i ramionach jako pomoc przeciwko muchom i komarom.
2. ABY ZAPACHOWAĆ UBRANIA I LNIANE włóż worek lawendy do szuflad.
3. DO PRZYGOTOWANIA KOJĄCEJ HERBATY ZIOŁOWEJ z suszonych pąków lawendy, rumianku, słomy owsianej i innych uspokajających ziół.
4. ABY ROZPIESZCZAĆ SIĘ Zmieszaj suszone organiczne kwiaty lawendy i szczyptę cynamonu w lodach waniliowych.
5. DO Sosu do sałatek zblenduj razem 6 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki octu jabłkowego, 1 łyżkę soku z cytryny, 2 łyżki miodu, po 1 łyżce musztardy w proszku i suszonych organicznych kwiatów lawendy.

Pamiętaj, że możesz uprawiać ekologiczną lawendę, aby wykorzystać ją jako pokarm do swoich potraw.