Långa stjälkar som rör sig i vinden och skapar magiska färgade vågor, doftande och omisskännliga blommor, det är bara hennes men magiska Lavender.

Den unika doften öppnar upp minnen och bilder i ditt minne, enorma fält på landsbygden, doftande lådor, doften av familj och mormödrar.

Lavendel (Lavandula angustifolia) målar landskapen och parfymerar luften i Medelhavsområdet som den är typisk för, men den är också mycket lämplig att odla i krukor på husets balkong.

Den blommar under hela sommaren, men under juli och augusti når blommorna sin maximala prakt och deras doft är särskilt intensiv och långvarig. Den motstår värme mycket bra och är som bäst när den utsätts för full sol på kalkrika och väldränerade jordar.

Placera den i det ljusaste hörnet av din balkong, den kommer att vara en bra följeslagare för dina sommardagar.

Faktum är att med sina rikliga blommor kan du utföra många aktiviteter, i ensam meditation eller i trevligt sällskap med följeslagare och barn.

Grunden för allt är lavendelskörden, ta loss de blommande stjälkarna som är ca 20 cm långa och komponera små klasar som du binder med band och placerar på en mörk, torr och ventilerad plats för torkning, inom några veckor kommer blommorna att vara torkade och redo att användas. Vad? Låt oss ta reda på det tillsammans.

1. FÖR ATT HÅLLA INSEKTER BORTA, hacka färska blommor och sprid dem på ben och armar för att hjälpa mot flugor och mygg.
2. FÖR ATT PARFYMERA DINA KLÄDER OCH LINNE, lägg en påse lavendel i dina lådor.
3. ATT GÖRA ETT LUGNANDE ÖRTTE gjort med torkade lavendelknoppar, kamomill, havrehalm och andra lugnande örter.
4. FÖR ATT SKÄMMA BORT DIG SJÄLV, BLANDA TORKADE EKOLOGISKA LAVENDELBLOMMOR OCH EN HINT AV KANEL I VANILJGLASS.
5. TILL EN SALLADSDRESSING, vispa ihop 6 matskedar olivolja, 2 msk äppelcidervinäger, 1 msk citronsaft, 2 msk honung, 1 msk vardera senapspulver och torkade ekologiska lavendelblommor.

Kom ihåg att du kan odla ekologisk lavendel så att du kan använda den som mat i dina rätter.